食品OEM・PB（プライベートブランド）開発のパートナー探しを支援するポータルサイト『食彩名鑑』（運営：ショクサイ株式会社）は、大阪府八尾市・羽曳野市・河南町の3拠点でサツマイモ栽培を行う「株式会社オオサカポテトとの対談記事を公開いたしました。

本記事では、広告業界から新規就農し、わずか3年で組織を拡大させた渡邊氏が、都市型農業ならではの「収穫体験」ビジネスや、規格外野菜を「焼酎」や「サツマイモバター」へ生まれ変わらせた商品開発の裏側について語っています。

上記のボタンから確認できない方は、下記URLをクリックしてください。

https://shokuhin-oem-pb-hyakka.com/column/dialogue-with-osakapotato-about-food-oem/

『食彩名鑑』は、オリジナル加工食品（PB食品）の商品化やOEM生産をマッチングするポータルサイトですが、単なるビジネス情報の提供にとどまらず、「農家の想い」を発信することも重要だと考えています。

昨今、農業従事者の減少や耕作放棄地の増加が社会課題となる一方で、異業種からの農業参入や、6次産業化（加工・販売）への関心が高まっています。今回は、大阪という都市部で耕作放棄地を活用し、年間1,000人規模の収穫イベントを成功させている株式会社オオサカポテトの渡邊氏に注目しました。「趣味から始まった農業がなぜビジネスとして成立したのか」「大量に出る規格外品をどう収益化したのか」、そのユニークな戦略とOEM活用の秘訣に迫りました。

「作りたい」と「作れる」をつなぐ、食品開発のマッチングプラットフォームです。全国のOEMメーカーを「加工食品」「エリア」などの条件で検索でき、開発ノウハウや今回のような対談記事も発信しています。

『食彩名鑑』では、OEM受託を行いたい食品工場・メーカー様の掲載を随時募集しています。また、Webでの集客を強化したい食品メーカー様は、ぜひ下記よりお申し込みください。

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https://shokuhin-oem-pb-hyakka.com/lp/publish_offer/

・会社名：ショクサイ株式会社

・所在地：大阪府八尾市清水町1-1-6 八尾商工会議所2F　インキュベートルーム

・事業内容：ウェビナー運用代行・コンサルティング・自社メディア運営

・代表者：代表取締役 辻本 大樹

・Webサイト：https://owned-media-club.com

・YouTube：https://www.youtube.com/@seminar.event.gengoka

・書籍：『顧客獲得型オンラインセミナーのやり方：専門性と人柄で仕事を受注するセミナーの技術（辻本 大樹・著）』

【本件に関するお問い合わせ先】

ショクサイ株式会社 広報担当お問い合わせフォーム：https://owned-media-club.com/contact-us/